Hotelový detektív - Reštaurácia

Pozdvihnite štandardy

Hotelový detektív – Reštaurácia

Ponúkame špecializovaný mystery shopping pre reštaurácie, ktorý sme nazvali Hotelový detektív – Reštaurácia. Táto služba je navrhnutá tak, aby poskytovala komplexnú spätnú väzbu o kvalite vašich reštauračných služieb a pomohla vám identifikovať silné stránky, ako aj oblasti, kde je priestor na zlepšenie. Naším cieľom je pomôcť vám vytvoriť jedinečný zážitok pre hostí, ktorý si zapamätajú a radi o ňom rozprávajú.

Čo všetko kontrolujem v rámci tejto služby?

Rezervácia stola:
Hodnotíme jednoduchosť a efektivitu rezervácie cez telefón, e-mail alebo online platformy. Sledujeme, či je komunikácia rýchla, presná a priateľská. Posudzujeme, či personál poskytuje doplňujúce informácie, ako sú menu pre alergikov alebo odporúčania na konkrétne dni.

Prvý dojem a privítanie hostí:
Sledujeme spôsob, akým sú hostia privítaní pri vstupe do reštaurácie. Hodnotíme ústretovosť, profesionalitu a úroveň personalizácie privítania. Zameriavame sa aj na čistotu a organizáciu vstupných priestorov a správne označenie stolov, kde budú hostia usadení.

Čistota a vzhľad reštaurácie:
Detailne kontrolujeme čistotu stolov, príborov, pohárov, toaliet a podlahy. Posudzujeme, či personál udržiava priestory čisté aj počas rušných chvíľ a či prostredie reštaurácie pôsobí esteticky a príťažlivo.

Práca čašníkov:
Hodnotíme efektívnosť, profesionalitu a priateľský prístup čašníkov. Posudzujeme ich schopnosť odporúčať jedlá, komunikovať s hosťami, riešiť požiadavky a udržiavať dobrú atmosféru. Sledujeme aj pozornosť k detailom, ako je dopĺňanie nápojov alebo odstraňovanie prázdnych tanierov.

Objednávací proces:
Sledujeme presnosť a rýchlosť prijatia a spracovania objednávok. Posudzujeme, či personál pozná jedlá v menu, ingrediencie a alergény a či dokáže odpovedať na otázky hostí.

Dĺžka čakania na jedlo:
Hodnotíme, ako dlho hostia čakajú na doručenie jedál a či tento čas zodpovedá ich očakávaniam. Zohľadňujeme tiež, či je čas čakania využitý ponukou nápojov alebo drobných pozorností.

Kvalita a prezentácia jedál:
Posudzujeme, či jedlá zodpovedajú popisu v menu, sú profesionálne a esteticky servírované a či spĺňajú očakávania hosťa chuťou, veľkosťou porcií a kvalitou.

Ponuka nápojov:
Sledujeme prezentáciu nápojov, od kvality vína po mixologické schopnosti personálu pri koktailoch. Posudzujeme tiež schopnosť personálu odporúčať nápoje, ktoré dopĺňajú jedlá.

Atmosféra v reštaurácii:
Hodnotíme hudbu, osvetlenie, teplotu a celkové prostredie. Sledujeme, či reštaurácia ponúka rovnováhu medzi pohodlím a estetikou a či vytvára príjemnú atmosféru.

Riešenie problémov:
Testujeme reakcie personálu na nesprávne objednávky, sťažnosti alebo špeciálne požiadavky. Posudzujeme ich schopnosť riešiť situácie rýchlo, profesionálne a s úsmevom.

Platobný proces:
Sledujeme hladkosť, presnosť a rýchlosť platobného procesu. Posudzujeme, či personál poďakuje hosťom za návštevu a vytvorí pozitívny záver zážitku.

Dodatočné služby:
Hodnotíme pridané hodnoty, ako sú špeciálne denné ponuky, uvítacie nápoje alebo bonusové programy, ktoré môžu ovplyvniť spokojnosť hostí.

Prečo si vybrať Hotelového detektíva – Reštaurácia?

Kontaktujte nás a vyskúšajte Hotelového detektíva – Reštaurácia ešte dnes. Dajte svojim hosťom dôvod vrátiť sa a podeliť sa o svoje pozitívne skúsenosti!

Naša služba vám poskytne profesionálny pohľad na to, ako vaši hostia vnímajú vašu reštauráciu. Na základe našej spätnej väzby môžete zlepšiť kvalitu svojich služieb a zabezpečiť, že hostia budú spokojní, vrátia sa a budú vašu reštauráciu odporúčať ďalej.

Hotelový detektív – Reštaurácia vám pomôže:

Zlepšenie zážitku hostí na všetkých úrovniach
Zvýšenie spokojnosti a vernosti zákazníkov
Budovanie reputácie, ktorá vás odlíši od konkurencie
Dosiahnutie vyššej úrovne kvality služieb

Dodatočná služba: Marketingová analýza prostredia organizácie

Pre efektívne zlepšenie vašich služieb a komunikácie so zákazníkmi ponúkame aj marketingovú analýzu prostredia organizácie, ktorá je neoddeliteľnou súčasťou úspešného podnikania v pohostinstve. Táto služba vám poskytne komplexný pohľad na vaše marketingové nástroje, ich efektivitu a prispôsobenie aktuálnym trendom.

Čo všetko zahŕňa marketingová analýza?

Kontrola sociálnych sietí (Facebook, Instagram)

Posudzujeme, ako efektívne využívate sociálne siete na komunikáciu so svojimi zákazníkmi. Sledujeme pravidelnosť a kvalitu príspevkov, vizuálnu stránku, obsah a zapojenie vašej cieľovej skupiny.

Premium

Interakcia so zákazníkmi

Analyzujeme, ako rýchlo a efektívne odpovedáte na otázky a komentáre na sociálnych sieťach. Hodnotíme vašu schopnosť vytvárať pozitívny vzťah so zákazníkmi prostredníctvom priamej komunikácie.

TripAdvisor – kontrola a komunikácia

Skúmame vašu prítomnosť na platforme TripAdvisor, hodnotíme reakcie na recenzie a sledujeme, či vaša komunikácia prispieva k budovaniu dobrej reputácie a získavaniu nových zákazníkov.

Webové stránky

Hodnotíme rýchlosť načítania, responzivitu (prispôsobenie mobilným zariadeniam), vizuálny dizajn a obsahovú informovanosť vašej webovej stránky. Sledujeme, či je web intuitívny, ľahko použiteľný a poskytuje zákazníkom všetky potrebné informácie.

Marketingové stratégie

Analyzujeme vaše aktuálne marketingové stratégie a identifikujeme príležitosti na ich zlepšenie. Posudzujeme, či sú vaše kampane zacielené na správnu cieľovú skupinu a ako efektívne využívate marketingové kanály.

Kontrola SEO (Search Engine Optimization)

Skúmame, ako dobre sú vaše webové stránky optimalizované pre vyhľadávače (Google, Bing a ďalšie). Hodnotíme kvalitu a využívanie kľúčových slov, meta popisov, nadpisov a ďalších SEO prvkov, ktoré ovplyvňujú vašu viditeľnosť vo vyhľadávačoch.

Analýza kľúčových slov a trendov vo vyhľadávaní (Keywords)

Vykonávame detailnú analýzu najvyhľadávanejších kľúčových slov vo vašom odvetví a poskytujeme odporúčania, ako tieto slová efektívne využiť vo vašom obsahu na webe, blogoch či sociálnych sieťach.

Hodnotíme váš newsletter – jeho dizajn, obsah a efektívnosť pri oslovovaní zákazníkov. Poskytujeme odporúčania na zlepšenie otvorenosti a preklikovosti vašich e-mailových kampaní.

Up-selling a cross-selling na webe

Posudzujeme, ako dobre dokážete na vašej webovej stránke prezentovať dodatočné produkty alebo služby, ktoré môžu zákazníci využiť. Sledujeme, či je proces pre zákazníkov intuitívny a prispieva k zvýšeniu vašich tržieb.

Výhody marketingovej analýzy prostredia:

Získate detailný prehľad o svojej aktuálnej marketingovej pozícii,
Identifikujete slabé miesta a príležitosti na zlepšenie,
Zvýšite interakciu so zákazníkmi a posilníte ich lojalitu,
Optimalizujete svoje digitálne nástroje pre maximálnu efektivitu,
A dosiahnete konkurenčnú výhodu vo vašom odvetví.

Máte záujem o spoluprácu?

Potrebujete viac informácií o mystery shoppingu? Radi vám odpovieme na vaše otázky a pripravíme riešenie na mieru. Kontaktujte nás ešte dnes!

Hotelový detektív – reštaurácia